山西东湖老陈醋集团

东湖等5品牌山西老陈醋未达标:应不能再陈醋

2014年10月起,久负盛名的山西老陈醋开始执行新标准。为寻找正宗山西老陈醋,《消费者报道》送检了7品牌10款醋产品,包括水塔、东湖、紫林、宁化府、王建忠、四眼井等...

中国日报

山西老陈醋的文化使者(LOGO故事)(图)

山西省清徐县东湖之畔,聚集着上百家酿醋作坊。相传,山西老陈醋即发源于此。1368年,清源县“美和居”醋坊发明了熏蒸法,使自己酿出的醋呈酱红色,香味久聚不散...

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东湖:老陈醋被日本人誉为“中国秘法”

自古名醋出山西,山西醋又以“东湖”、“美和居”的老陈醋最为有名。今天,记者来到了著名的山西老陈醋集团,既走访了他们的现代化成产流水线,也参观了他们保留...

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